Sonho delicioso e super recheado com goiabada

Sonho de goiaba do chef Rosivaldo Bispo… e que sonho! 😋✨ Se é sonho, tem que ser doce, leve e com muito recheio de goiaba! Já anote a receita para não esquecer.

Mulheres

Chef Rosivaldo Bispo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Sonho de goiaba

4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água gelada
1/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga
1 ovo grande
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de leite em pó
200 g de geleia de goiabada
Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Sonho de goiaba:

Misture bem os ingredientes secos primeiro. Em seguida, adicione os demais ingredientes, deixando um pouco da água separada para o final. Acrescente o restante da água apenas se necessário. Divida a massa em porções de 50g, boleie e deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 8 a 10 minutos. Depois, frite em óleo ou gordura de palma também preaquecido a 180 °C. Finalize passando no açúcar e recheando com geleia de goiabada.

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