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Sonho de bisnaguinha

Um sonho de receita para a nossa sexta com a Augusta Nani ❤️ #Sonho #SonhoDeBisnaguinha #MaisUmPedaço SONHO DE BISNAGUINHA

Sonho de bisnaguinha Um sonho de receita para a nossa sexta com a Augusta Nani ❤️ #Sonho #SonhoDeBisnaguinha #MaisUmPedaço SONHO DE BISNAGUINHA
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Chef Augusta Nani
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Ingredientes

massa

recheio

Modo de Preparo


massa:
Em uma vasilha, misture o leite morno e o fermento, deixe tampado por 10 minutos, adicione açúcar, manteiga e sal aos poucos, vá misturando a farinha e coloque na bancada para sovar por uns 10 minutos até não grudar nas mãos, leve, faça croquete de 25g e depois coloque na forma polvilhada de farinha e deixe dobrar de volume e leve para fritar em óleo 170 graus. Vá virando para fritar por completo, retire no papel toalha e deixe esfriar. Recheie.


recheio:
Leve, numa panela, o leite e os demais ingredientes e mexa até engrossar.
Deixe esfriar e, depois, recheie na manga com bico perle.

Montagem:
Recorte a bisnguinha, recheie ao meio e polvilhe com açúcar gelado.

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