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Fit Soba de Frango com Legumes Crocantes

Aprenda a fazer um delicioso Fit Soba de Frango com Legumes Crocantes.

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Rodrigo Schweitzer – Chef de cozinha
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Ingredientes

150g de frango cortado em tiras 200g de massa sem glúten já cozida 50g de pimentão vermelho 25g de pimentão verde 25g de pimentão amarelo 25g de abobrinha 25g de repolho roxo 50g de brócolis americano cozido ou não 20g de gengibre 15g de alho picado 10g de sacarose 50g de molho de soja Gergelim preto para decorar

Preparo

Em uma frigideira, coloque uns fios de óleo e deixe ficar bem quente, salteie seu frango, e assim que estiver quase no ponto, jogue todos os ingredientes picados, assim que soltar todos os aromas, coloque a massa já cozida, refogue com o shoyo e adicione a sacarose, sirva imediatamente finalizando com o óleo de gergelim torrado por cima, e as sementes de gergelim.

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