Fácil
Shot termogênico + suco verde detox pós folia + crocante de grãos com ervas e páprica + Muffin de atum com tomate seco
21/02/2020
Fabi Prado - Chef de Cozinha
Conteúdo disponível em Você Bonita.
Muffin de atum com tomate seco
- Preparo 00:25:00
Ingredientes
1 colher (sopa) de tomate seco
1 xícara (chá) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
2 ovos
1/2 xícara (chá) de atum grelhado e desfiado ou 1 lata de atum em óleo escorrido
2 colheres (sopa) de requeijão light
1 colher (chá) de fermento
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite ou óleo de coco gosto
Parmesão a gosto
Modo de preparo
Misturar bem todos os ingredientes.
Colocar em forminhas e polvilhar parmesão se optar.
Levar em forno pré-aquecido em 180° por 25minutos.
Crocante de grãos com ervas e páprica:
- Preparo 00:20:00
Ingredientes
1 colher (chá) de grão de bico cozido e escorrido
1 xícara (chá) de ervilha cozida e escorrida
1 xícara (chá) de feijão branco cozido e escorrido
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite ou óleo de coco a gosto
Ervas secas
Modo de preparo
Tostar todos os grãos na frigideira pincelada com azeite até dourarem bem, colocar sal.
Levar ao forno em assadeira com as ervas frescas ou secas (alecrim, tomilho, manjericão, orégano, etc), por 20 minutos
Suco verde detox pós folia
- Preparo 00:10:00
Ingredientes
1 folha de couve
300 ml de água de coco
Suco de 2 limões
2 cm de gengibre
1 colher (chá) de farinha de linhaça
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo, coar se preferir.
Shot termogênico: (Para dar pique no carnaval)
- Preparo 00:05:00
Ingredientes
100ml de água de coco
1 colher (café) de cúrcuma
1 colher (café) de canela
1 colher (café) de chia
Suco de 1 laranja
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador
