Imprimir
Shot termogênico + suco verde detox pós folia + crocante de grãos com ervas e páprica + Muffin de atum com tomate seco
A chef Fabi Prado ensina receitas para todos os momentos do carnaval!

Você Bonita
Chef
Fabi Prado
Fácil
Ingredientes
Shot termogênico: (Para dar pique no carnaval)
- 100ml de água de coco
- 1 colher (café) de cúrcuma
- 1 colher (café) de canela
- 1 colher (café) de chia
- Suco de 1 laranja
Suco verde detox pós folia
- 1 folha de couve
- 300 ml de água de coco
- Suco de 2 limões
- 2 cm de gengibre
- 1 colher (chá) de farinha de linhaça
Crocante de grãos com ervas e páprica:
- 1 colher (chá) de grão de bico cozido e escorrido
- 1 xícara (chá) de ervilha cozida e escorrida
- 1 xícara (chá) de feijão branco cozido e escorrido
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite ou óleo de coco a gosto
- Ervas secas
Muffin de atum com tomate seco
- 1 colher (sopa) de tomate seco
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de atum grelhado e desfiado ou 1 lata de atum em óleo escorrido
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- 1 colher (chá) de fermento
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite ou óleo de coco gosto
- Parmesão a gosto
Modo de Preparo
Shot termogênico: (Para dar pique no carnaval): Bater tudo no liquidificador
Suco verde detox pós folia: Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo, coar se preferir.
Crocante de grãos com ervas e páprica:: Tostar todos os grãos na frigideira pincelada com azeite até dourarem bem, colocar sal. Levar ao forno em assadeira com as ervas frescas ou secas (alecrim, tomilho, manjericão, orégano, etc), por 20 minutos
Muffin de atum com tomate seco: Misturar bem todos os ingredientes. Colocar em forminhas e polvilhar parmesão se optar. Levar em forno pré-aquecido em 180° por 25minutos.