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Shawarma

Que tal aprendermos uma receita originária do oriente médio? O Chef Bassem Koussa nos apresenta esse maravilhoso SHAWARMA.

Shawarma Que tal aprendermos uma receita originária do oriente médio? O Chef Bassem Koussa nos apresenta esse maravilhoso SHAWARMA.
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4
Fácil
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Ingredientes

Shawarma

Molho e montagem

Modo de Preparo

Shawarma: Corte o filé de frango em cubos bem finos. Misture os cubos de frango com todos os nossos temperos (cardamomo, sal, pimenta do reino e curry). Adicione os líquidos para a receita (suco de limão, tahine e vinagre). Misture tudo muito bem e deixe na geladeira pelo menos 10 horas. Corte as verduras (alface, tomate e picles bem fininho). ⁣ ⁣

Molho e montagem: Bata no liquidificador a maionese junto com salsa e alho. Frite o frango na frigideira no fogo alto no fogão. Abra o pão sírio e coloque o nosso molho primeiro dentro do pão. Depois o frango, alface, tomate e picles. Enrole o pão sírio junto com o recheio. Corte o lanche no meio e coloque o molho do lado dele.⁣

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