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Serradura: doce português

Serradura, esse doce português que a Chef Rita Macário ensinou é bom demais!

Revista da Cidade

Chef Rita Macário

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Serradura

500ml de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
2 pacotes de bolachas tipo Maria
200g de amêndoas trituradas
Amêndoas laminadas para decoração

Modo de Preparo

Serradura:
Triture as bolachas e reserve.
Bata o creme de leite fresco no ponto de chantilly e adicione o leite condensado delicadamente.
Numa travessa coloque em camadas o creme e as bolachas maria, começando e terminando com a camada do creme, e decorando com laminas de amêndoa
Leve a geladeira durante aproximadamente quatro horas, ou de um dia para o outro.
Decore com bolachas maria trituradas ou amêndoas laminadas.

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