Sensação de morango

Massa:
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até formar um creme esbranquiçado
Em seguias coloque a farinha de trigo peneirada com o chocolate em pó e a água aos poucos.
Bata bem coloque o fermento por último. Assar em forno pré aquecido 180º

Trufa escura:
Derreta o chocolate com o creme de leite

Trufa clara:
Leve ao fogo em banho maria o chocolate e o creme de leite e deixe até obter um composto totalmente homogêneo.

Montagem:
Na massa assada corte a tampa e escave o centro deixando uma camada no fundo.
Depois preencha com morangos e coloque o ganache branco e o ganache escuro.
Tampe com a massa retirada e passe ganache por fora.
Deixe por 4h gelando e depois sirva.