Sanduíche de Pastel de carne louca e suco de caldo de cana

Segunda de feriado começando com uma receita clássica!

Ingredientes

Suco de caldo de cana

• 500 ml de caldo de cana
• 3 limões espremidos
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 fatias grossas de abacaxi
• Gelo

Para carne louca

• 1 kg de coxão mole desfiado
• 2 cebolas fatiadas
• 1 pimentão vermelho fatiado
• 1 pimentão amarelo fatiado
• 1 lata de Tomate pelado picado
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) do caldo da carne
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• Cheiro verde picado
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Para o sanduíche

• 1 massa de pastel
• 500 ml de óleo de soja

Modo de Preparo

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