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Sanduíche de forno cremoso

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Sanduíche de forno cremoso
09/09/2019
Giuliana Giunti - Chef de Cozinha



Conteúdo disponível em Revista da Cidade.

Revista eletrônica matinal, que oferece debates sobre assuntos variados e prestação de serviços.

Lanche

Ingredientes

2 fatias grossas de pão

Queijo em fatias

Presunto em fatias

1 xicara (chá) de queijo muçarela ralado

1 xícara (chá) de creme de leite

1 ovo

Nos moscada a gosto

2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Passe maionese nas fatias de pão e toste dos dois lados em uma frigideira.
Enquanto isso, misture o creme de leite com nos moscada e mexa. Acrescente o queijo muçarela mexa até incorporar e leve no micro-ondas por 30 segundos. Separe uma forma para começar a montar o lanche. Forre com papel manteiga ou papel encerado. Coloque uma fatia de queijo, um pouco do creme e uma fatia de presunto e cubra com as fatias de pão restantes, formando os sanduíches e, sobre cada uma coloque mais uma porção do creme branco. Distribua o restante do queijo muçarela ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Frite o ovo e coloque em cima do lanche e sirva.