Salpicão de lagarto

Confira essa receita deliciosa de Salpicão de lagarto

Ingredientes

Lagarto

• LAGARTO
• 2 XÍCARAS DE VINHO BRANCO SECO
• ORÉGANO A GOSTO
• LOURO
• ÁGUA
• AZEITE
• ALHO

Salpicão

• 1/2 KG DE LAGARTO COZIDO E DESFIADO
• 1 SALSÃO PICADO
• SALSINHA
• 300 G DE BATATA
• 500 G DE MAIONESE
• 2 COLHERES (SOPA) DE MOSTARDA
• 1 CEBOLA
• 1 LATA DE MILHO ESCORRIDO
• 2 CENOURAS RALADAS
• SAL

Modo de Preparo

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