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Salgadinhos no micro-ondas - Mulheres

A fada do microondas Silvia Branconaro chegou com ideias de salgadinhos fáceis pra você reproduzir em casa!

Chef Silvia Branconaro

Temp. Preparo 35 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Salgadinhos

250 ML DE ÁGUA
250 ML DE LEITE
250 G DE FARINHA DE TRIGO
50 G DE BATATA DESIDRATADA
30 G DE MARGARINA OU MANTEIGA
1 ENVELOPE DE CALDO DE FRANGO
250 G DE FRANGO COZIDO E REFOGADO À SUA MANEIRA
350 G DE CARNE MOÍDA E REFOGADA À SUA MANEIRA
250 G DE MUÇARELA CORTADA EM CUBOS E TEMPERADAS COM SAL E ORÉGANO A GOSTO.
400 ML DE ÁGUA
100 G DE FARINHA DE TRIGO
FARINHA DE ROSCA FINA

Modo de Preparo

Salgadinhos:
Massa: Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande, mexa muito bem. Leve ao micro-ondas potência alta por 4 minutos para cozinhar. Retire, mexa com uma colher e coloque em uma bancada para sovar até ficar uma massa lisa. Faça isso com a massa ainda quente. Reserve para modelar os salgados.

Montagem:
Misture a água com a farinha de trigo;
Mergulhe os salgados já modelados;
Passe-os na farinha de rosca;
Frite-os sob imersão em óleo quente.

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