Salgadinho no palito

Recheio:
Rale a calabresa e refogue em fogo baixo , acrescente o orégano e escorra todo o óleo. Espere esfriar acrescente a muçarela e o requeijão, misture e recheie os enroladinhos .

Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar até ficar um líquido homogêneo. Acrescente a água o óleo e o sal .Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa se solte do fundo do recipiente. Abra a massa com as mãos ou com o rolo corte e modele no formato desejado colocando o recheio de sua preferência. Coloque o palito e pincele com um ovo antes de levar ao forno .
Asse até que fique levemente Dourado em forno a 180 °.