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Salgadinho no palito

Aprenda a fazer Salgado no palito com a chef Alessandra Guilherme!

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Chef Alessandra Guilherme

Fácil
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Ingredientes

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Recheio:
Rale a calabresa e refogue em fogo baixo , acrescente o orégano e escorra todo o óleo. Espere esfriar acrescente a muçarela e o requeijão, misture e recheie os enroladinhos .


Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar até ficar um líquido homogêneo. Acrescente a água o óleo e o sal .Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa se solte do fundo do recipiente. Abra a massa com as mãos ou com o rolo corte e modele no formato desejado colocando o recheio de sua preferência. Coloque o palito e pincele com um ovo antes de levar ao forno .
Asse até que fique levemente Dourado em forno a 180 °.

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