Salgadinho de Salsicha

• 500g de farinha trigo peneirada
• 40g de açúcar
• 40g de manteiga
• 300ml de água
• 30g de fermento biológico
• 5g de sal

  Recheio

• 20 unidades de salsicha

Em um bowl, coloque a farinha de trigo peneirada, o sal, o fermento, o açúcar, a manteiga e a água.

Misture bem até que a massa fique macia e solte da mão. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Com auxílio de um rolo de macarrão e de um cortador quadrado de 10 cm, corte a massa, coloque a salsicha e enrole. E com uma das gemas, pincele sobre os enroladinho.

Em uma forma untada, coloque para assar em forno pré-aquecido a 200°C de 25 a 35 minutos ou até dourar.