Salada italiana de pão

Salada italiana de pão:

Pincele o azeite no pão fatiado, e coloque as fatias para grelhar em uma frigideira até fica-te bem crocantes. Corte os tomates. Em uma tigela coloque os tomateiros o sal. Misture e deixe descansar por uma hora, para liberar o suco. Misture o alho o atum a pimenta e coloque tudo em uma frigideira em que o pão foi grelhado, acrescente um pouco mais de azeite. Deixe refogar em fogo médio por 4 a 5 minutos
Quando pronto despeje sobre os tomates o vinagre, orégano, manjericão, parmesão, misture, quebre os pães em pedaços médios e acrescente sobre a salada.