Salada italiana com filé de peixe

Confira essa receita super fácil e deliciosa de Salada italiana com filé de peixe com a chef de cozinha Carla Elage!

Ingredientes

Salada italiana

• 4 fatias de pão integral light
• ½ cebola roxa média picada
• 2 colheres (sopa) de alcaparras
• 2 pepinos japoneses médios picados
• 3 tomates sem sementes picados
• ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço em fatias
• 1 colheres (sopa) de azeite
• ½ dente de alho espremido
• 1 xícara (café) de caldo de limão siciliano
• 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado
• Folhas verdes a gosto

Filé de peixe

• 1 filé de peixe de 600g
• Ervas a gosto
• 1 colher (chá) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

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