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Salada fatuch e sobremesa mhalabiyeh

Faça uma deliciosa salada e sobremesa árabe! O chef de cozinha Georges Barakat te mostra o passo a passo!

Salada fatuch e sobremesa mhalabiyeh Faça uma deliciosa salada e sobremesa árabe! O chef de cozinha Georges Barakat te mostra o passo a passo!
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Chef Georges Barakat

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Ingredientes

Salada fatuch

Molho

Mhalabiyeh (manjar libanês)

Cobertura

Modo de Preparo

Salada fatuch: Misture tudo em uma tigela ou prato de sua preferência.

Molho: Misture todos os ingredientes em um recipiente.

Mhalabiyeh (manjar libanês): Juntar os ingredientes do manjar levando o fogo até ferver e engrossar. Depois, finalizar com água de rosas e água de flores.

Cobertura: Picar os damascos. Colocar ½ copo de água e levar para o fogo brando para amolecer. Bater no liquidificador e devolver para a panela para finalizar. Se for necessário, com pouco de xilitol.

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