Salada de panqueca

Massa:
Bata tudo no liquidificador,
Em uma frigideira, untada com óleo, deixe aquecer, despeje uma concha da massa, e deixe dourar por dois lados,
E faça esse procedimento até acabar a massa.

Montagem:
Em um recipiente cortar a alface grosseiramente e os tomates.
Tempere-os com azeite e sal e orégano.
Em um refratário faça uma camada de panqueca, maionese, salada e presunto.
Repita esse procedimento até terminarem as panquecas, e leve à geladeira antes de servir.