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Salada Caesar

Quem disse que salada tem que ser ruim?A chef Soraya Bonfim nos mostra que é possível comer saudável e ainda ser deliciosa! Ela ensina como fazer uma deliciosa Salada Caesar💛🥗

Salada Caesar Quem disse que salada tem que ser ruim?A chef Soraya Bonfim nos mostra que é possível comer saudável e ainda ser deliciosa! Ela ensina como fazer uma deliciosa Salada Caesar💛🥗
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Chef Soraya Bonfim
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Ingredientes

Para os croutons

Para o molho caesar

Para a salada

Modo de Preparo

Para os croutons: Em uma tigela misture o pão com azeite e sal e leve para corar em uma frigideira antiaderente.

Para o molho caesar: Em uma tigela coloque a maionese, o suco do limão e a água. Pique a anchova grosseiramente e junte. Feito isso adicione o azeite e finalize com o parmesão e pimenta.

Para a salada: Em uma tigela, faça uma marinada com todos os ingredientes e ponhas os filés de frango por pelo menos 30 minutos para marinar. Depois aqueça uma frigideira de fundo antiaderente e coloque os filés para grelhar. Deixe de 5 a 6 minutos de cada lado. Quando estiver quase no ponto, acrescente o molho da marinada, se necessário ponha um pouco de água para ajudar a cozinhar.

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