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Saboroso e fácil cupcake de baunilha

Venha com o chef confeiteiro Ricardo Daudt preparar estes deliciosos cupcakes de baunilha com maracujá! Anote tudo por aí!

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Chef Ricardo Daudt

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Ingredientes

MASSA

RECHEIO

COBERTURA

Modo de Preparo


MASSA:
Na batedeira, bata a manteiga até ficar branca. Junte o açúcar e o sal e bata bem. Vá acrescentando os ovos, um a um. Vá adicionando a farinha e o fermento junto com o leite, batendo o suficiente para misturar. Dívida nas forminhas de cupcakes e leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido em 180°C.


RECHEIO:
Misture todos os ingredientes e deixe descansar. Coloque em manga de confeitar e recheie o cupcake depois de assado.


COBERTURA:
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve para o fogo médio até dissolver o açúcar. Coloque na batedeira e bata até esfriar. Coloque em uma manga de confeitar e coloque em cima do cupcake e depois mergulhe no chocolate derretido.

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