Sabor e Saúde: Entenda a relação entre alimentação e saúde mental

O nutrólogo e clínico geral Dr. Roberto Navarro conta para a gente qual a ligação entre alimentação e saúde mental e a nutrichef Malu Lobo ensina uma torta proteica de ricota!

Ingredientes

Massa

• 1 xicara (chá) de farelo de aveia
• 1 xícara (chá) de semente de abóbora moída
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de cebola desidratada
• 1 pitada de sal marinho

Recheio

• 300 g de ricota
• 1/2 pote de iogurte natural desnatado
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
• Sal marinho
• Pimenta do reino
• Tomatinhos cereja e folhas de manjericão

Modo de Preparo

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