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Rosquinha de doce de leite com coco

Um doce que cai bem em qualquer momento. Rosquinha de doce de leite com coco

Rosquinha de doce de leite com coco Um doce que cai bem em qualquer momento. Rosquinha de doce de leite com coco
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Chef Gabriel Barone

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Calda

Modo de Preparo


Massa:
Numa vasilha dissolva o tablete de fermento com o açúcar e então misture o leite, o óleo, os ovos e o sal.
Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até ir formando sua massa e soltando das mãos.
Sove por 5 minutos para ficar uma massa bem homogênea.
Deixe descansar e crescer por 40 minutos.
Corte a massa ao meio e abra dois retângulos.


Recheio:
Passe com uma colher o doce de leite na massa e espalhe o coco ralado.
Agora enrole como um rocambole e corte as rosquinhas em tiras de um dedo.
Arrume as rosquinhas viradas para cima numa forma untada e leve para assar em um forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficarem douradinhas.


Calda:
Numa panela coloque o açúcar com o leite até formar uma caldinha grossa e então espalhe pelas rosquinhas assim que saírem do forno.

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