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Rosca Doce

Temos uma estreia aqui no nosso programa! A mestra em panificação Roseni Eguiti vai preparar uma ROSCA DOCE extremamente saborosa. Seja bem-vinda! 😍🍩 #MaisUmPedaço #Receitas #Doce #Sobremesa #Rosca

Chef Roseni Eguiti

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Ingredientes

rosca

1 colher (sopa) de fermento seco
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
500g de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de emulsificante

calda

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 pitada de canela

Modo de Preparo

rosca:
Misture o fermento com a parte de farinha. Adicione os demais ingredientes e sove até atingir o ponto de soltar das mãos. Coloque a massa no centro de um pano de prato e mergulhe em uma vasilha com bastante água. Quando a massa flutuar, retire e coloque na mesa polvilhada com açúcar. Modele as roscas, passe no açúcar refinado e leve para assar em forno pré-aquecido. Depois de assadas, cubra com a calda.

calda:

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