Rosbife com aroma de mostarda e Fetuccine à Jardineira

Tempere a carne com sal e pimenta. Em seguida, esquente uma panela, adicione o azeite e colocar a carne inteira na panela para dourar bem de todos os lados. Depois transfira para uma assadeira e leve ao forno médio por 10 minutos. Não lave a panela em que a carne foi selada, enquanto a carne está no forno, coloque 1 xicara (chá) de água na panela, leve ao fogo e deixe ferver. Mexe sempre para desgrudar o fundo que se formou na selagem da carne. Acrescente a mostarda, o creme de leite, os temperos e cozinhe por alguns minutos. Para finalizar, tire a carne do fogo, fatie é sirva com o molho.