Rondelli de massa de pastel

Rondelli de massa de pastel:
Abra a massa de pastel e coloque sobre ela as fatias de queijo e em cima o presunto. Enrole como um rocambole. Embale no filme plástico e leve ao congelador por 15 minutos para gelar e facilitar o corte.

Para o molho:
Doure o alho na margarina e acrescente as 3 colheres de sopa de farinha de trigo, acrescenta 1 xícara de leite e misture até que fique tudo homogêneo.

Acrescente os 500 ml de leite deixe engrossar e desligue o fogo acrescentando o creme de leite.

Corte os rondellis mais ou menos na espessura de 2 centímetros.

Cubra o fundo de uma forma ou refratário com metade do molho, acomode os rondellis e cubra com o restante do molho.

Por cima espalhe 200 gramas de muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.