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Rondelli de abobrinha

Uma receita que vai agradar a família inteira! ♥

Rondelli de abobrinha Uma receita que vai agradar a família inteira! ♥
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Chef Alexandre Franciulli
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Ingredientes

Ingredientes do rondelli:
  • 1 KG MASSA DE LASANHA
  • 6 ABOBRINHAS CORTADAS NA HORIZONTAL
  • 200 G DE MUÇARELA
  • 100 G GORGONZOLA
  • 200 G PARMESÃO RALADO
  • AZEITE
  • ORÉGANO
  • ALHO TRITURADO
  Ingredientes do molho napolitano:
  • CEBOLA
  • ALHO TRITURADO
  • AZEITE
  • MANJERICÃO
  • TOMATE PELADO ITALIANO
  • FOLHAS DE LOURO
  • SALSINHA
 

Preparo

Modo de preparo do rondelli: Corte as abobrinhas, tempere bem com alho, sal, em uma frigideira coloque as fatias, deixe selar dos dois lados. Pegue a massa, coloque uma camada de abobrinha, depois os queijos e orégano. Enrole como rocambole, coloque fatias de abobrinha, molho, queijo parmesão e forno 180º, 25 minutos.   Modo de preparo do molho: Coloque a cebola e o alho para fritar, junto ao azeite. Coloque os tomates, e sal deixe cozinhar.

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