Rondele de Pupunha com Molho de Tomate Fresco

Confira uma receita deliciosa de Rondele de Pupunha com Molho de Tomate Fresco no Você Bonita

Ingredientes

Ricota

• 150 g de castanha do Pará
• 8 g de tempero (mix de cebola, alho e ervas).
• ¼ colher (chá) de açafrão
• 100 ml de agua
• ½ colher (chá) de sal
• 50 g de castanha do para picada
• 100 g de tofu orgânico
• 2 g de tomilho fresco

Rondele

• 5 bastões de palmito pupunha fresco

Molho tomate

• 1 kg de tomate picado sem casca e sem semente
• 10g de tempero (cebola, alho e ervas batido).
• sal a gosto
• manjericão a gosto
• mel ou agave

Modo de Preparo

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