Rolls de panqueca funcionais

A chef de cozinha, Tess Abreu ensina a fazer uma massa de panqueca funcional com creme de espinafre que vira uma árvore de natal deliciosa!

Ingredientes

Massa

• 6 ovos
• 1 maço de espinafre
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino

Recheio

• 200g de ricota
• 200g de cream cheese
• 8 unidades de tomates secos
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de gergelim
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta

Modo de Preparo

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