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Rolê de frango ao molho de rúcula

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita.

Rolê de frango ao molho de rúcula Confira uma receita deliciosa no Você Bonita.
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Juliana Watanabe - chef
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Ingredientes

Frango
  • 4 filés de peito de frango
  • 4 fatias de peito de peru light
  • 4 fatias de muçarela light
  • 4 folhas de sálvia
Molho
  • 20ml de leite desnatado
  • 50g de creme de ricota light
  • 50g de requeijão light
  • 20g de rúcula

Preparo

Frango

Corte os filés de peito de frango no sentido de comprimento. Recheie com 1 fatia de peito de peru, 1 fatia de muçarela light e 1 folha de sálvia. Enrole o frango e amarre com um barbante ou palito de dente. Depois sele os rolês de frango e leve ao forno médio (180 graus) durante 20 minutos.

Molho 

Liquidifique todos os ingredientes.Sirva com os rolês de frango com o molho.

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