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Rojão de carne moída

Aprenda a fazer este Rojão de carne moída, prato típico do sul do país.

Rojão de carne moída Aprenda a fazer este Rojão de carne moída, prato típico do sul do país.
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Chef Marcelo Nagata
Fácil
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Ingredientes

Rojão de carne moída

Modo de Preparo


Rojão de carne moída:
Coloque a carne moída numa bacia e coloque sal, ovo, hortelã picadinho, cebola alho, farinha de rosca e mexa tudo até ficar em ponto de uma massa. Em seguida em um pedaço de madeira cilíndrico, tipo cabo de vassoura, pegue a massa e coloque em volta desta madeira. Em seguida leve ao forno para assar entre 30 e 35 minutos em 200º.

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