TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Rocambole trufado

Não passe vontade, dê um clique na imagem e confira essa receita deliciosa de Rocambole trufado

Rocambole trufado Não passe vontade, dê um clique na imagem e confira essa receita deliciosa de Rocambole trufado
Logo do programa Mulheres
Chef Estefano Zaquini

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Massa

Recheio trufado

Cobertura

Modo de Preparo


Massa:
Na batedeira bater os ovos e o açúcar até obter ficarem fofos e esbranquiçados.
Em um bowl a parte misturar a farinha de trigo com o cacau, diminuir a batedeira até a velocidade mais baixa e adicionar aos poucos a mistura de farinha de trigo e cacau.
Dispor em uma assadeira baixa forrada com papel manteiga levar ao forno 180 °C para assar por 8 minutos ou até que esteja dourada levemente a massa.
Quando estiver assada dispor ela sobre um pano úmido rechear e enrolar.


Recheio trufado:
Coloque o creme de leite e o chocolate em um recipiente e leve para derreter ou no banho Maria ou no micro-ondas.
Retire ainda quente adicione a manteiga e o conhaque, deixe esfriar em temperatura ambiente e recheio o rocambole


Cobertura:
...

Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais