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Rocambole de frango empanado

Um prato impossível de resistir! Confira essa receita deliciosa de Rocambole de frango empanado

Chef Estefano Zaquini

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Ingredientes

Rocambole de frango empanado

600 g de peito de frango moído
300 g de linguiça calabresa moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 ovo
Salsa e cebolinha
Sal e pimenta agosto

Recheio

200 g de presunto
200 g de muçarela

Empanar

2 ovos
300 g de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Rocambole de frango empanado:
Em um bowl adicionar o peito de frango, a calabresa , a salsa e a cebolinha , em uma panela refogar a cebola e o alho e adicionar na bowl, coloque o ovo batido para dar liga e acerte o sal e a pimenta abra em um plástico filme recheie com o presunto e o queijo e empane e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

Recheio:
...

Empanar:
...

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