TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Rocambole de frango

A nova chef do programa Cozinha Amiga, Giuliana Giunti, ensina como preparar um delicioso Rocambole de Frango.

Rocambole de frango A nova chef do programa Cozinha Amiga, Giuliana Giunti, ensina como preparar um delicioso Rocambole de Frango.
Logo do programa Mulheres
Mulheres
Giuliana Giunti - Chef de Cozinha
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

  • 1 FILÉ DE PEITO DE FRANGO INTEIRO
  • BRÓCOLIS RAMOSO
  • TOMATES CEREJAS
  • QUEIJO BRANCO FRESCO EM FATIAS
  • 500 ML DE CREME DE LEITE FRESCO
  • 1 TALO DE ALHO PORÓ PICADO
  • AZEITE A GOSTO
  • SAL E PIMENTA
  • BARBANTE

Preparo

Abra o filé de peito de forma que vire uma manta, tempere com sal e pimenta e utilize o queijo, tomate e o brócolis para rechear. Enrole e amarre com barbante. Em uma frigideira com azeite deixe fritando, tenha cuidado para fritar todos os lados e cozinhar o rocambole por dentro. Depois retire o rocambole da frigideira e nela mesma coloque o creme de leite e o alho poró, deixe reduzir um pouco acerte o sal e pimenta. Sirva junto com a carne.

Veja também