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Rocambole de carne moída com bacon

Nossa culinária de hoje está imperdível! Prepare este delicioso rocambole de carne moída com a culinarista Raquel Vasconcelos!

Rocambole de carne moída com bacon Nossa culinária de hoje está imperdível! Prepare este delicioso rocambole de carne moída com a culinarista Raquel Vasconcelos!
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Chef Raquel Vasconcelos

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Ingredientes

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Modo de Preparo


ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA:
Misture a carne moída com a cebola picada, os dentes de alho amassados, um pouco de azeite e todos os temperos até que fique uma massa bem homogênea.
Disponha a cerne sobre um pedaço de plástico ou papel-alumínio e abra um retângulo. Distribua a muçarela, o presunto e as azeitonas e embrulhe dando o formato de um rocambole. Feche bem as laterais para que não o recheio não vaze.
Coloque as fatias de bacon na assadeira e coloque o rocambole por cima. Passe o molho de tomate por todo o rocambole e trance o bacon por cima. Cubra com o papel-alumínio e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.

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