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Rocambole de carne com purê

Não tem como não se apaixonar por essa receita deliciosa da chef Bianca Folla de Rocambole de carne com purê!

Rocambole de carne com purê Não tem como não se apaixonar por essa receita deliciosa da chef Bianca Folla de Rocambole de carne com purê!
Mulheres
Chef Bianca Folla

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Rocambole de carne com purê

Modo de Preparo

Rocambole de carne com purê: Misture a carne moída, o sal, o ovo e a farinha de rosca até ficar uma mistura bem homogênea. Bata vigorosamente essa massa entre as mãos. (Esse processo retira o ar da mistura e é o segredo para os rocamboles não abrirem ao assar). Abra a porção com o auxílio de um papel filme em formato de retângulo. Recheie com as fatias de presunto, o purê e a muçarela. Feche com o auxílio do papel filme até formar um rocambole lisinho. Cubra com as fatias de bacon e pincele com mel. Asse em forno pré-aquecido 180C por 30 minutos. Reserve e sirva em seguida.

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