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Rocambole de carne com massa folhada

Confira essa receita deliciosa de rocambole de carne com massa folhada

Rocambole de carne com massa folhada Confira essa receita deliciosa de rocambole de carne com massa folhada
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Chef Felipe Cilli

Fácil
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Ingredientes

Rocambole de carne com massa folhada

Modo de Preparo


Rocambole de carne com massa folhada:
Refogue a cebola, o salsão e o pimentão, acrescente a carne moída, tempere com salsa, sal e pimenta do reino. Refogue bem e deixe esfriar.
Abra a massa folhada com farinha na mesa, espalhe o recheio no meio deixando uma distância ao redor.
Enrole a massa como um rocambole cuidando para o recheio não sair e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Bata a clara com leite e pincele o rocambole. Asse em forno médio por 25 minutos até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco para cortar e sirva como acompanhamento ou entrada.

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