Rocambole de batata

Rocambole de batata:
Corte as batatas em rodelas finas, coloque metade do parmesão na forma distribua as fatias de batatas e o restante de parmesão. Leve ao forno por 25 min. Enquanto isso aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, acrescente a carne moída e refogue, acrescente o tomate, a salsinha e coloque o sal, a páprica e a pimenta a gosto. Por cima da batata coloque a carne moída, a azeitona, a muçarela e enrole em forma de rocambole, leve ao forno por mais 15 minutinhos. Sirva com uma salada verde