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Rocambole de abóbora

Aos apaixonados por doce de abóbora: dedicamos esse rocambole para vocês!

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Dhema Rosário
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Ingredientes

Ingredientes da massa: 6 OVOS INTEIROS 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR RASPAS DE 1 LARANJA 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER (SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ   Ingredientes do doce de abóbora: 1 KG DE ABÓBORA 1 KG DE AÇÚCAR      

Preparo

Modo de preparo da massa:

Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, coloque as raspas de laranja, a farinha com o fermento, misture e leve para assar por 15 minutos. Depois de assado, recheie com doce de abóbora.

 

Modo de preparo do doce:

Leve tudo ao fogo formando um doce bem apurado.
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