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Rocambole com amendoim

Vem aprender a fazer essa receita deliciosa de ROCAMBOLE COM AMENDOIM com a chef Elisabeth Teodoro!

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Chef Elizabeth Teodoro
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Ingredientes

Recheio

Cobertura

Massa

Modo de Preparo

Recheio: Misture tudo e leve para gelar por duas horas.

Cobertura: Montagem: Desenforme a massa sobre um pano polvilhado com açúcar ou use um plástico para congelamento. Recheie e enrole. Decore a gosto.

Massa: Em velocidade alta, bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, e o açúcar até obter uma massa fofa. Então, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, e a água e bata bem. Despeje a mistura em uma forma retangular (45cm x 35cm), untada e enfarinhada asse em forno 180º por cerca de 35 minutos ou até dourar.

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