Risoto de calabresa

• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 linguiça calabresa de fumada picada
• 1 vidro de palmito picado
• 1 lata de ervilha
• sal e pimenta a gosto
• 1 xicara (chá) de arroz
• 2 xicara (chá) de água
• 1 lata molho tradicional
• 1 caixa de creme de leite
• Parmesão a gosto

Na panela de pressão ,coloque a manteiga, o alho e a cebola, deixe refogar, junte a calabresa, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, o arroz e a água, tampe a panela e após pegar pressão conte 7 minutos. Retire o arroz da panela e misture o molho e o creme de leite, coloque em uma vasilha, salpique o parmesão e leve ao forno para aquecer.