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Risoto de calabresa

Na panela de pressão,coloque a manteiga, o alho e a cebola, deixe refogar, junte a calabresa, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, o arroz

Risoto de calabresa Na panela de pressão,coloque a manteiga, o alho e a cebola, deixe refogar, junte a calabresa, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, o arroz
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Pammela Mendes - Culinarista

Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 linguiça calabresa de fumada picada
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de ervilha
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 xicara (chá) de arroz
  • 2 xicara (chá) de água
  • 1 lata molho tradicional
  • 1 caixa de creme de leite
  • Parmesão a gosto

Preparo

Na panela de pressão ,coloque a manteiga, o alho e a cebola, deixe refogar, junte a calabresa, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, o arroz e a água, tampe a panela e após pegar pressão conte 7 minutos. Retire o arroz da panela e misture o molho e o creme de leite, coloque em uma vasilha, salpique o parmesão e leve ao forno para aquecer.
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