Risoto de arroz integral ao perfume do alecrim com atum fresco na crosta de gergelim preto e branca

Confira essa receita deliciosa de Risoto de arroz integral ao perfume do alecrim com atum fresco na crosta de gergelim preto e branca

Ingredientes

Risoto de arroz integral ao perfume do alecrim com atum fresco na crosta de gergelim preto e branca

• 2 xicaras (chá) de arroz integral
• 8 xicaras (chá) de água ou fundo de legumes
• Temperos: alecrim, pimenta síria e sal a gosto
• 1 cebola
• 6 cabeças de alho
• 1 colher de manteiga ghee ou óleo de coco
• 1 pote de iogurte natural
• 5 postas de atum fresco
• Gergelim

Modo de Preparo

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