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Risoto da vovó

Aprenda a fazer esse risoto super aconchegante com a chef Soraya Bonfim!

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Revista da Cidade
Chef Soraya Bonfim

6
Fácil
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Ingredientes

Risoto da vovó

Modo de Preparo

Risoto da vovó: Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a pimenta e o peito de frango desfiado. Feito isso, acrescente o molho de tomate e quando começar a ferver adicione os legumes. Misture tudo e desligue o fogo. Acrescente o arroz cozido, o requeijão cremoso e uma parte da muçarela ralada. Unte um pirex com azeite, distribua o arroz, finalize com o restante da muçarela ralada eleve ao forno preaquecido a 180 graus, até gratinar. Sirva quente acompanhado de batata palha e uma salada.

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