Repolho Recheado e Bolo de Semolina com calda

Uma receita saudável e um docinho para compensar, que tal? Aprecie esse delicioso banquete que a chef Silvia Branconaro preparou!

Ingredientes

Bolo de semolina

• ½ xicara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xicara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xicara (chá) de leite morno
• 3 xicaras (chá) de semolina

Repolho recheado

• 1 repolho médio
• 500g de carne moída
• 1 xicara (chá) de arroz cru
• 1 colher (café) de tempero completo
• 1 colher (café) de Lemon pepper
• 1 colher (chá) de chimichurri
• 1 xicara (chá) de molho de tomate
• 1 xicara (chá) de agua

Calda do Bolo

• 1 xicara (chá) de açúcar
• ½ xicara (chá) de água
• 1 limão espremido

Modo de Preparo

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