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Repolho com batatas gratinadas

Aprenda a fazer essa receita super fácil e saborosa com as dicas do chef Alexandre Franciulli e da sua esposa, Flávia Franciulli.

Repolho com batatas gratinadas Aprenda a fazer essa receita super fácil e saborosa com as dicas do chef Alexandre Franciulli e da sua esposa, Flávia Franciulli.
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Chef Alexandre Franciulli
5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Repolho com batatas gratinadas

Modo de Preparo


Repolho com batatas gratinadas:
Corte o repolho roxo em rodelas na espessura de 2 dedos. Tempere-os com sal, pimenta do reino, azeite e coentro. Leve ao forno p assar por cerca de 5 minutos na temperatura média. Até amolecerem. Faça o purê com as batatas, creme de leite, manteiga e um pouco de parmesão.
Montagem: nos repolhos assados coloque 2 colheres de purê bem cheias. Depois a carne moída e muçarela e o molho de tomate. Coloque em pouco de parmesão e leve tudo para gratinar.

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