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Receitas de panquecas saudáveis

A chef de cozinha Renata Rea ensina receitas de panquecas saudáveis deliciosas!

Receitas de panquecas saudáveis A chef de cozinha Renata Rea ensina receitas de panquecas saudáveis deliciosas!
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Chef Renata Rea

Fácil
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Ingredientes

Panqueca

Recheio de palmito

Recheio de frango

Modo de Preparo


Panqueca:
Bater a beterraba com a água para fazer um suco e coar, reserve. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fazer as panquecas colocando em uma frigideira quente untada com azeite em fogo médio. Reservar para rechear.


Recheio de palmito:
Refogar a cebola e o louro no azeite rapidamente e adicionar o palmito. Adicionar as azeitonas e em seguida os tomates deixando secar o líquido. Ajustar o sal e retirar a folha de louro.


Recheio de frango:
Refogue a cebola, gengibre e alho no óleo. Adicione o frango mexendo sem parar por alguns minutos. Adicione o molho de soja, a pasta de amendoim e o molho de tomate. Mexa bem até dissolver tudo. Adicione o limão e ajuste a pimenta e deixe esfriar um pouco para montar os crepes.

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