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Receitas com pão: cuscuz, bisteca suína e torta de manga

Aprenda a fazer três deliciosas receitas práticas e fáceis com aquele pão do dia seguinte: Cuscuz, Bisteca Suína com crosta de pão e Tortinha de Manga.

Receitas com pão: cuscuz, bisteca suína e torta de manga Aprenda a fazer três deliciosas receitas práticas e fáceis com aquele pão do dia seguinte: Cuscuz, Bisteca Suína com crosta de pão e Tortinha de Manga.
Logo do programa Cozinha Amiga
Chef Mariana Pelózio

5 a 9
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Ingredientes

Tortinha de manga

Bisteca suína com crosta de pão

Cuzcuz de pão com legumes assado

Modo de Preparo


Tortinha de manga:
Coloque a manga para cozinhar numa panela com 1 colher de açúcar. Acrescente o amido e o leite. Quando der ponto, desligue. Numa tigela misture o pão triturado com a manteiga e o açúcar. Abra a massa que se formou numa forminha e leve para assar por aproximadamente 10 minutos. Tire do forno, coloque o recheio e sirva!


Bisteca suína com crosta de pão:
Numa frigideira, sele a bisteca, temperando com sal e pimenta. No liquidificar bata o pão até formar uma farinha. Misture com sal, pimenta e azeite. Cubra o lombo com essa farofa, leve ao forno coberto de papel alumínio por 50 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar.


Cuzcuz de pão com legumes assado:
Coloque o pão para assar com sal e azeite. Em outra assadeira coloque todos os legumes para assar com azeite e sal por cima. Triture o pão assado. Misture tudo, acerte o sal e adicione o manjericão e a castanha.

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