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Receitas com lagarto desfiado

Confira essa receitas deliciosas de lagarto desfiado

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Chef Alexandre Franciulli
Fácil
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Ingredientes

Salada de lagarto

Lagarto desfiado ao molho napolitano

Modo de Preparo


Salada de lagarto:
Cozinhe o lagarto na panela de pressão, com sal, por 1 hora e meia.
Deixe esfriar e com as mãos desfie.
Coloque em um recipiente e tempere bem! Leve para gelar por 1 hora e sirva.


Lagarto desfiado ao molho napolitano:
Cozinhe o lagarto, desfie, tempere, em uma panela misture o molho o lagarto, e acabe de cozinhar a massa neste molho

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