Receitas com carne moída

Hoje o ingrediente coringa é a carne moída... Aprenda a fazer petisco de almôndegas com molho picante, polpetone recheado e um deliciosa rocambole de carne.

Ingredientes

Almôndegas

• 200g de carne moída
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• Sal e pimenta do reino
• 1 dente de alho
• Salsinha a gosto

Molho

• 1 dente de alho
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ cebola
• 1 colher (café) de páprica picante
• Salsinha picada (opcional)

Polpetone recheado

• 500g de carne moída
• 200g de bacon moído
• Sal e pimenta do reino
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ cebola
• 200g de muçarela em cubos
• 1 ovo

Rocambole de carne

• 500g de carne moída
• Sal e pimenta do reino
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ovo

Recheio

• 200g de bacon em fatias
• ½ cebola
• 1 cenoura
• 1 tomate
• 200g de muçarela fatiada

Modo de Preparo

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