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Receitas com batata

Aprenda a fazer receitas fantásticas com batata.

Receitas com batata Aprenda a fazer receitas fantásticas com batata.
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Marcelo Nagata - Chef de cozinha

Fácil
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Ingredientes

Lasanha de batata napolitana -500g de batata -700 ml de molho branco (se preferir creme de leite) -150 g de presunto -200 g de muçarela -Parmesão a gosto   Gratinado de batata com banana -500g de batata -700 ml de molho branco se preferir creme de leite -Parmesão a gosto -3 bananas nanicas maduras

Preparo

Lasanha de batata napolitana
Fatie a batata num lamina bem finas. Em seguida, em um refratário, coloque o molho, as batatas laminadas, o presunto e a muçarela. Siga assim até completar 4 camadas. Finalize com muçarela e parmesão. Leve ao forno para assar e gratinar em 180 graus por 30 minutos e pronto

 

Gratinado de batata com banana
Corte as batatas em modelo saute e leve para cozinhar. Em seguida, fatie as bananas bem finas. Pegue um refratário e coloque o molho branco no fundo. Comece a montar a batata e a banana. Siga assim até fechar o refratário. Coloque o molho por cima e finalize com parmesão. Leve ao forno para gratinar.
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