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Receita simples de ovos escalfados com tomates

Hoje é o Dia do Tomate! O chef Stefano Bruzzone te ensina a preparar deliciosos ovos escalfados com tomates. Bora provar?

Receita simples de ovos escalfados com tomates Hoje é o Dia do Tomate! O chef Stefano Bruzzone te ensina a preparar deliciosos ovos escalfados com tomates. Bora provar?
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Chef Stefano Bruzzone
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Ingredientes

OVOS ESCALFADOS COM TOMATES

Modo de Preparo


OVOS ESCALFADOS COM TOMATES:
Numa frigideira grande colocar um fio de azeite e refogar a cebola. Adicionar a lentilha e em seguida os tomates e o pimentão. Deixar cozinhar até o tomate se desfazer e formar um molho espesso.
Temperar com a páprica, o sal e a pimenta a gosto. Adicionar os ovos e temperar com sal e pimenta. Deixar escalfar por cerca de 3 minutos. Polvilhar com folhas de manjericão picado e está pronto!

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