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Receita que viralizou na internet: bolo alagado

O bolo alagado está fazendo muito sucesso na internet! A Culinarista Augusta Nani vai nos ensinar o passo a passo dessa delícia!

Receita que viralizou na internet: bolo alagado O bolo alagado está fazendo muito sucesso na internet! A Culinarista Augusta Nani vai nos ensinar o passo a passo dessa delícia!
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Chef Augusta Nani

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Ingredientes

MASSA

RECHEIO

CALDA

COBERTURA

Modo de Preparo


MASSA:
Bata os ovos e açúcar até dobrar de volume, coloque a água e bata mais um pouco. Retire e misture levemente a farinha e o fermento peneirado, leve para assar em forma de 25 diâmetros untada em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos retire deixe esfriar.


RECHEIO:
Derreta o chocolate e misture o restante dos ingredientes, por último coloque o chantily já batido. Reserve


CALDA:
Misture todos os ingredientes da calda e reserve.


COBERTURA:
Derreta o chocolate misture o restante dos ingredientes.
Na embalagem indicada (Embalagem para bolo de 30 de diâmetro), coloque o bolo e jogue toda a calda até que a massa comece absorver todo o líquido. Leve para gelar por 2 a 3 horas ou de um dia para o outro. Depois disso, coloque o recheio em cima do bolo leve à geladeira por 1 hora. Cubra o bolo com a ganache e sirva gelado!

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